recetas con quinoa: ensalada

Las recetas con quinoa son una muy buena idea para crear platos ligeros y que te puedas llevar en un tupper, además es una opción deliciosa y sana. Las ensaladas son uno de los platos más comunes en la dieta mediterránea. Y es que hay tantísimas opciones… En mi casa recuerdo que en todas las comidas, […]

YOGUR DE ARROZ SIN LACTOSA Hoy te quiero enseñar una riquísima alternativa al yogur tradicional de vaca, cabra u oveja. Sé que el yogur es una de las cosas que más cuesta dejar de comer, tanto si te han dicho que eres intolerante a la lactosa y te recomiendan no comer, como a las personas […]

Llevar un estilo de vida saludable es saber elegir de todas las opciones que tenemos, escoger la más saludable, la que más nos nutra, también emocionalmente hablando. Así que para esos momentos en los que nos apatece un dulce, quiero compartir contigo una opción saludable y fácil: la receta pancake sin gluten y sin lactosa, […]

Con motivo de las fiestas de Navidad y el no quererme privar de los dulces navideños, me animé a cocinar galletas caseras elaboradas con productos ecológicos, además son veganas y sin gluten, ¡riquísimas!

Aprovechando que es la temporada de la calabaza y el boniato quiero compartir contigo esta deliciosa crema de calabaza que al menos cocino una vez a la semana en otoño. Es fácil de hacer y está riquísima, ¡en casa nos encanta! Además es un plato muy sano y con gran aporte nutricional.

Receta de arroz integral con puerros - Emoalimentación

Una receta con arroz integral fácil y rápida si ya tienes el arroz hervido previamente. Además es una deliciosa opción para acompañar en tu plato del mediodía. Yo he aprovechado que es temporada de calçots y lo he sustituido. Pero si no te gustan los calçots, la temporada ya a acabado o no dispones de ellos […]